ZDROWY JOGURT

KULTURY BAKTERII DO SAMODZIELNEGO PRZYGOTOWANIA ZDROWYCH PRODUKTÓW MLECZYCH 

ZDROWY JOGURT

ZDROWY JOGURT

probiotyczne kultury jogurtowe

CHŁODNIK HISZPAŃSKI

Świetna potrawa na lekki, letni obiad.

 

Składniki:

Jogurt naturalny - 1 litr,

dojrzałe pomidory - 2 szt,

ogórek - 1 szt,

papryka-1 szt,

szczypiorek- ok. 3 łodyg,

koperek - 3 gałązki,

kolendra - 5 gałązek,

czosnek - 2 ząbki,

zmielony czarny pieprz - do smaku

sól - do smaku.

 

Przygotowanie:

1.Pomidory parzymy  we wrzącej wodzie. Zdejmujemy skórki i usuwamy  gniazda nasienne.

2.Myjemy i kroimy ogórka.

3.Z papryki usuwamy nasiona i rdzeń, a następnie kroimy.

4.Szczypiorek, kolendrę i koperek myjemy i kroimy.

5.Obieramy czosnek i drobno kroimy.

6.Wszystkie przygotowane wcześniej składniki wsypujemy do blendera i wlewamy schłodzony jogurt naturalny. Miksujemy, a następnie doprawiamy solą i pieprzem.

 

Zupę można podawać z krakersami , grzankami lub tartą czosnkową.

 

Życzymy smacznego!!!